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lundi, 09 janvier 2012

Arrivée en Australie du Sud !

Antoine avait parié sur 8. M'en étais tenu à 7. Et m'abaissant à jouer petits bras, je pensais lui laisser la victoire haut la main. Et pourtant… L'un et l'autre nous sommes trompés. En 31 heures de voyages, entre vols et attentes dans les aéroports, seuls 5 déjeuners servis sur nos tablettes. Un nombre dérisoire somme toute. Car au départ de Nantes, nous savions que nous avions faim. Faim de remplir nos assiettes, oui. Champion de lever de fourchette, je suis. Faim surtout de remplir nos yeux de cet autre côté de planète.

Un rêve de grands garçons...



L'Australie est à une poignée d'heures, un pays continent, une myriade de clichés, de couleurs, d'Aborigènes énigmatiques, de distances improbables, d'animaux qui fascinent, de corps sculptés par des sports forcément tous troooop cooooools.

Orly-Londres en un clin d'oeil. Heathrow gigantesque, duty free qui scintille. Longs corridors, bus qui mènent de terminal en terminal. Longues minutes à imiter la sardine dans sa boite d'alu, collé à une grosse mama aussi heureuse qu'opulente. Salle d'attente si vaste, si bien apprêtée. Et tous ces gens là, à nos côtés… Tant de personnes d’ailleurs, étrange….  deux guichets d'embarquement pour un seul et même vol… Surtout que s’y ajoutent soudain une colonie d'hôtesses, de stewards, de pilotes en défilé sagement orchestré. Des jambes partout, des chignons par dizaines, des complets impeccables. Un colloque de personnel naviguant en livrée ? Pas pour un seul avion tout de même… euh… si ? Mais est ce bien raisonnable ?

On sourcille, se pose la question, ébauche un sourire…

Et si… Et si, cette salle d'attente cathédrale, ces passagers par centaines, ces dizaines d'uniformes Qantas… Et si comme joujou d'une si grande traversée, un seul et même avion?

LE grand avion? Nan…. N'en jetez plus, tout de même… Et en fait…. si.


Une heure plus tard, la joie de gosse d'avoir le hublot d'un A380 de Qantas comme voisin direct. Grand, spacieux tout autour. Le tissu surpiqué, la tablette imitation fibre de carbone, l'écran géant individuel, l'appui tête au design forcément étudié par un ostéopathe (pas possible un confort pareil). On piaffe, on est radieux…

Singapour arrive dans un feulement quelques (grosses) poignées d'heures après. Stop and go nécessaire. Autre avion, un tantinet plus intimiste, et 6 heures plus tard une ville au prénom si féminin, là bas…. si loin. 


Adelaide.

Il est à peine 7h00.

Magnifique la lumière, bonhomme notre chauffeur.

Accent compréhensible, bouchons routiers anecdotiques. Un tour de chauffe rapide dans la capitale de l'Australie du Sud. Loin de Sydney, à des milliers de kilomètres de Darwin, de Melbourne, de Pirth.

Une ville qui déborde le million d'habitants. Toute en rues parallèles ou perpendiculaires, à l'architecture victorienne parfois, contemporaine souvent. La cinquième du pays, et des allures de grande cité américaine.

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Visite rapide du plus grand marché couvert d'Australie : Central Market. Des étals cosmopolites, mangues, bananes, kangourou, steak d'espadon, et thés en feuilles, nems et pho vietnamien, vins australiens, chiliens, ou de Bourgogne, patates douces, camembert de normandie ou brie de Meaux, poulet massala, nan au fromages, couscous, tajine, un café et l'addition… Des couleurs qui se regardent, se reniflent et se mangent, des paniers remplis avec discipline… Brouhaha paisible, public patient, ordonné…

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Une ville étendue, mais où tous les monuments se concentrent en un petit périmètre. North Terrace, grande artère où la mémoire des anciens combattants se retrouve dans des statues monumentales, des croix, des stèles. Pas morbide pour un sou, pourtant, L'Université à deux pas, le Botanic Garden, le Parliament, le National Wine Centre, et surtout le "South Australian Museum". La Rundle Street, grande artère piétonne où les enseignes de vêtements succèdent à celles de chaussures, et vice et versa et en sens inverse et surtout réciproquement.

 

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Une location de 4x4 plus tard, chemin gaillard vers le sud. Un gros mastodonte 4 roues motrices comme compagnon de voyage. Très chic dans sa livrée blanche orné d'un pare buffle. Prise en main en serrant les fesses. Gérer la conduite à gauche, appréhender la hauteur et largeur du machin dans les rues d'une grande ville, l'embrayage automatique aussi. Direction avouée, Cape Jervis. Une pointe à l'extrémité de la Fleurieu Peninsula. Ici et jusqu'à la fin de ce périple, remercions l'agence Australie à la Carte pour son aide dans la logistique de notre voyage.


La route se dessine dans un Adélaide qui s'étend encore sur des dizaines de kilomètres. Les paysages se vallonnent, ébauchent des teintes de vert.. La Mc Laren Vale, des vignobles réputés, c'est donc là que commence l'autre Australie, celle éloignée des grandes villes… Arrêt chez un viticulteur, Coriole Vineyards

 

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Les cabernets sauvignons sont des perles, les shiraz des rouges à découvrir… Le vin ici est bon. Une institution respectée et adoubée. Il est leur fierté, et elle est justifiée…

Nous partons ensuite pour Port Elliot, promenade en bord de mer. Et pas n'importe laquelle : l'Océan Austral s'il vous plait !

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La route nous mène ensuite à Cape Jervis. Elle s’arrête à un ferry. La côte s'éloigne, une autre, toute proche s'annonce : Kangaroo Island est là, à trois quart d'heures de mer plane de distance. 

Alors à demain ! ;)

François-Xavier

08:00 | Commentaires (3) | | |

mercredi, 15 septembre 2010

Troisième jour dans le Vaucluse : plongée au coeur des vignes !

C'est au milieu des vignes que commence le troisième jour de nos aventures dans le Vaucluse. Pour découvrir notre périple en vidéo, c'est ici :


Plus d’infos sur le Vaucluse : www.provenceguide.com

Ce matin, c'est le vin qui est à l'honneur ! Direction Villes sur Auzon pour découvrir le domaine de TerraVentoux et les crus A.O.C Ventoux. Mais avant la dégustation, il va falloir pédaler ! Le domaine s'étale en effet sur plus de 1000 hectares et pour vraiment profiter, c'est sur les terres qui ont vu mûrir les raisins qu'ils faut se rendre. On enfourche donc nos vélos électriques pour une première dégustation de vin blanc, sur les terres calcaires, au pied du Mont Ventoux. Au bord de la fontaine de Flassan, après avoir dégusté de délicieux toasts fromage de chèvre- miel truffé, on se laisserait bien aller à la paresse... Cela a du bon l'oenotourisme !

Mais ce serait vraiment dommage de s'arrêter là. Nous poursuivons donc la dégustation et la découverte du terroir par un pique-nique vigneron. Au menu : différents affinages de chèvre, du raisin, de la charcuterie et bien sûr ... du vin ! Rouge et rosé cette fois-ci !
Une fois encore, le changement de paysage est surprenant et, caché derrière un bosquet, c'est un réel plaisir de déjeuner dans la fraîcheur d'un surprenant canyon ocre rouge.

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Pour achever cette journée tout en douceur, nous nous rendons au village du Beaucet. C'est le maire en personne qui nous sert de guide. Et avec un mandat qui dure depuis 26 ans , il en a des anecdotes à raconter !

 

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Le soleil se couche sur les terrasses en pierres sèches du village de Venasque, il est donc temps pour nous d'aller nous coucher car attention, demain, c'est vendanges ! :)

Philippe

10:57 | Commentaires (7) | | |

mardi, 14 septembre 2010

Deuxième jour dans le Vaucluse : le Mont Ventoux !

Aujourd'hui, c'est face au "Mont de tous les vents", le Mont Ventoux, que se poursuit notre périple de 5 jours dans le Vaucluse. Résumé du deuxième jour de notre aventure en vidéo :


Plus d’infos sur le Vaucluse : www.provenceguide.com

Première étape : le village de Brantes, perché sur la montagne.

DSC_0356.JPGA peine plus de soixante-dix personnes habitent la commune, mais quelles personnes ! Après avoir rencontré quelques personnages du village, nous retrouvons Odile et Jacqueline, deux Aventurières du goût, pour un déjeuner un peu particulier ... Non seulement, en exclusivité pour MonNuage, Mathilde se met derrière les fourneaux mais surtout, ce sont les herbes et fleurs du jardin, cueillies par nos mains hésitantes, qui composent nos plats ! Au menu : polenta aux feuilles de mauve, salade aux graines germées...  et pour finir un délicieux crumble acidulé pommes-poires-sureau ... Miam ! 

Un moment riche en goûts et fort en partage. Pour la digestion c'est l'ascension du Mont Ventoux qui nous attend !

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En quelques kilomètres, le paysage change du tout au tout.  Après avoir traversé une épaisse forêt de conifères, à 1912m d'altitude, nous arrivons dans un paysage quasi lunaire ... assez déroutant ! La vue sur l'ensemble de la vallée est à couper le souffle. Avec sa faune et sa flore très variées, le Mont Ventoux est d'ailleurs classé Réserve de Biosphère par l'Unesco ! Les plus sportifs savent aussi que le lieu est mythique pour les fans de la petite reine. Pas loin, la station du Mont Serein comblera tous les autres avec des activités en hiver comme en été : ski, dévalkart, tyrolienne et autres réjouissances. 

Après avoir fait le plein d'oxygène, nous serons en pleine forme demain pour enfin goûter les crus de la région !  :)

Philippe

11:58 | Commentaires (5) | | |

 
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