Avertir le modérateur

mercredi, 15 septembre 2010

Troisième jour dans le Vaucluse : plongée au coeur des vignes !

C'est au milieu des vignes que commence le troisième jour de nos aventures dans le Vaucluse. Pour découvrir notre périple en vidéo, c'est ici :


Plus d’infos sur le Vaucluse : www.provenceguide.com

Ce matin, c'est le vin qui est à l'honneur ! Direction Villes sur Auzon pour découvrir le domaine de TerraVentoux et les crus A.O.C Ventoux. Mais avant la dégustation, il va falloir pédaler ! Le domaine s'étale en effet sur plus de 1000 hectares et pour vraiment profiter, c'est sur les terres qui ont vu mûrir les raisins qu'ils faut se rendre. On enfourche donc nos vélos électriques pour une première dégustation de vin blanc, sur les terres calcaires, au pied du Mont Ventoux. Au bord de la fontaine de Flassan, après avoir dégusté de délicieux toasts fromage de chèvre- miel truffé, on se laisserait bien aller à la paresse... Cela a du bon l'oenotourisme !

Mais ce serait vraiment dommage de s'arrêter là. Nous poursuivons donc la dégustation et la découverte du terroir par un pique-nique vigneron. Au menu : différents affinages de chèvre, du raisin, de la charcuterie et bien sûr ... du vin ! Rouge et rosé cette fois-ci !
Une fois encore, le changement de paysage est surprenant et, caché derrière un bosquet, c'est un réel plaisir de déjeuner dans la fraîcheur d'un surprenant canyon ocre rouge.

DSC_0596.JPG

Pour achever cette journée tout en douceur, nous nous rendons au village du Beaucet. C'est le maire en personne qui nous sert de guide. Et avec un mandat qui dure depuis 26 ans , il en a des anecdotes à raconter !

 

DSC_0640.JPG

 

DSC_0682.JPG

Le soleil se couche sur les terrasses en pierres sèches du village de Venasque, il est donc temps pour nous d'aller nous coucher car attention, demain, c'est vendanges ! :)

Philippe

10:57 | Commentaires (7) | | |

mardi, 14 septembre 2010

Deuxième jour dans le Vaucluse : le Mont Ventoux !

Aujourd'hui, c'est face au "Mont de tous les vents", le Mont Ventoux, que se poursuit notre périple de 5 jours dans le Vaucluse. Résumé du deuxième jour de notre aventure en vidéo :


Plus d’infos sur le Vaucluse : www.provenceguide.com

Première étape : le village de Brantes, perché sur la montagne.

DSC_0356.JPGA peine plus de soixante-dix personnes habitent la commune, mais quelles personnes ! Après avoir rencontré quelques personnages du village, nous retrouvons Odile et Jacqueline, deux Aventurières du goût, pour un déjeuner un peu particulier ... Non seulement, en exclusivité pour MonNuage, Mathilde se met derrière les fourneaux mais surtout, ce sont les herbes et fleurs du jardin, cueillies par nos mains hésitantes, qui composent nos plats ! Au menu : polenta aux feuilles de mauve, salade aux graines germées...  et pour finir un délicieux crumble acidulé pommes-poires-sureau ... Miam ! 

Un moment riche en goûts et fort en partage. Pour la digestion c'est l'ascension du Mont Ventoux qui nous attend !

DSC_0397.JPG

En quelques kilomètres, le paysage change du tout au tout.  Après avoir traversé une épaisse forêt de conifères, à 1912m d'altitude, nous arrivons dans un paysage quasi lunaire ... assez déroutant ! La vue sur l'ensemble de la vallée est à couper le souffle. Avec sa faune et sa flore très variées, le Mont Ventoux est d'ailleurs classé Réserve de Biosphère par l'Unesco ! Les plus sportifs savent aussi que le lieu est mythique pour les fans de la petite reine. Pas loin, la station du Mont Serein comblera tous les autres avec des activités en hiver comme en été : ski, dévalkart, tyrolienne et autres réjouissances. 

Après avoir fait le plein d'oxygène, nous serons en pleine forme demain pour enfin goûter les crus de la région !  :)

Philippe

11:58 | Commentaires (5) | | |

lundi, 13 septembre 2010

Bienvenue dans le Vaucluse

Salut à tous,



DSC_0121.JPGet voilà, après Compostelle, me voici de nouveau sur les routes ! Et septembre, c’est le mois des vendanges alors c’est parti pour une semaine d’oenotourisme dans le département du Vaucluse. Cette fois, c’est Mathilde qui m’accompagne.



« Journée sans vin, journée sans soleil » dit un vieux dicton. Ca tombe bien, pour ce périple haut en saveurs, nous ne devrions manquer ni de l’un ni de l’autre. Avec trois appellations A.O.C. (Appellation d’Origine Contrôlée), ici, il y a en a pour tous les goûts… dans le rouge ;)



DSC_0050.JPGDès notre arrivée, nous nous retrouvons au milieu des vignes du pays où les caves se succèdent les unes après les autres dans de charmants petits villages, comme ceux de Gigondas et Séguret. Les maisons en pierres blanches, nichées dans les montagnes, sont particulièrement mises en valeur par ce soleil de septembre.

 

Dès demain, au menu, la découverte du Ventoux. Mais pour l’heure, nous nous arrêtons dans la ville de Vaison la Romaine, véritable musée à ciel ouvert.

 

D'ailleurs découvrez notre première vidéo :


Plus d’infos sur le Vaucluse : www.provenceguide.com

Mathilde se retrouve sur le devant de la scène dans le théâtre antique datant du premier siècle de notre ère et l’espace d’un instant, elle croit entendre les 6000 spectateurs que pouvaient accueillir ce lieu chargé d’histoire. Deux sites archéologiques font la renommée de cette ville ainsi qu’une magnifique cité médiévale où nous passerons la nuit.

A demain, pour un cours de cuisine très particulier où nous, piètres cuisiniers, tenterons d’élaborer quelque chose de comestible… pour une fois !

Philippe

09:00 | Commentaires (4) | | |

 
Toute l'info avec 20minutes.fr, l'actualité en temps réel Toute l'info avec 20minutes.fr : l'actualité en temps réel | tout le sport : analyses, résultats et matchs en direct
high-tech | arts & stars : toute l'actu people | l'actu en images | La une des lecteurs : votre blog fait l'actu