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mercredi, 15 septembre 2010

Troisième jour dans le Vaucluse : plongée au coeur des vignes !

C'est au milieu des vignes que commence le troisième jour de nos aventures dans le Vaucluse. Pour découvrir notre périple en vidéo, c'est ici :


Plus d’infos sur le Vaucluse : www.provenceguide.com

Ce matin, c'est le vin qui est à l'honneur ! Direction Villes sur Auzon pour découvrir le domaine de TerraVentoux et les crus A.O.C Ventoux. Mais avant la dégustation, il va falloir pédaler ! Le domaine s'étale en effet sur plus de 1000 hectares et pour vraiment profiter, c'est sur les terres qui ont vu mûrir les raisins qu'ils faut se rendre. On enfourche donc nos vélos électriques pour une première dégustation de vin blanc, sur les terres calcaires, au pied du Mont Ventoux. Au bord de la fontaine de Flassan, après avoir dégusté de délicieux toasts fromage de chèvre- miel truffé, on se laisserait bien aller à la paresse... Cela a du bon l'oenotourisme !

Mais ce serait vraiment dommage de s'arrêter là. Nous poursuivons donc la dégustation et la découverte du terroir par un pique-nique vigneron. Au menu : différents affinages de chèvre, du raisin, de la charcuterie et bien sûr ... du vin ! Rouge et rosé cette fois-ci !
Une fois encore, le changement de paysage est surprenant et, caché derrière un bosquet, c'est un réel plaisir de déjeuner dans la fraîcheur d'un surprenant canyon ocre rouge.

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Pour achever cette journée tout en douceur, nous nous rendons au village du Beaucet. C'est le maire en personne qui nous sert de guide. Et avec un mandat qui dure depuis 26 ans , il en a des anecdotes à raconter !

 

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Le soleil se couche sur les terrasses en pierres sèches du village de Venasque, il est donc temps pour nous d'aller nous coucher car attention, demain, c'est vendanges ! :)

Philippe

10:57 | Commentaires (7) | | |

 
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