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lundi, 26 septembre 2011

Retour sur notre été - La vallée de Kaysersberg

Bonjour à tous,

 

Cette semaine, je vais vous raconter ce que nous avons fait cet été, nos voyages, nos découvertes, etc... Vous vous rappelez notre séjour dans le Nord ? Et bien notre été ne s'est pas arrêté à ce voyage ! Voici donc un retour sur notre été, toujours en vidéo ! ;)


Dans un premier temps, je vous emmène à la découverte de Kaysersberg, dans l'Est de la France, en Alsace.

Au coeur de la vallée du même nom, ce village plein de charme se trouve également au milieu d'un vignoble extrêmement réputé.

 



Mon séjour ici débute sur les hauteurs, à quelques kilomètres du village. Bien entendu, la vallée de Kaysesberg est connue des randonneurs qui trouvent ici un terrain de jeu extraordinaire, entre les forêts, les lacs et les vignes ! Je décide donc moi aussi de profiter d'une balade en plein air, malheureusement je ne suis pas bien équipé… :P

Que cela ne tienne, il est possible ici de faire de petite randonnée sans aucun équipement ! Et quand je dis aucun, je ne vous mens pas puisqu'il s'agit en réalité d'un sentier pieds nus ! C'est vraiment une manière très originale de faire un peu de marche. Le sentier est bien sur aménagé afin de solliciter vos sens au maximum (pommes de pins, galets…etc… sous les pieds et bonbons dans la bouche ^^). On marche dans l'eau, dans la boue, sur les cailloux. Parfois ça fait un peu mal aux pieds, et puis au bout d'un moment on s'habitue… J'ai beaucoup aimé cette petite promenade à la Tom Sawyer qui m'a donné le sentiment d'avoir à nouveau 5 ans pour quelques temps :)

 

J'ai ensuite continué ma promenade dans les montagnes de Kaysersberg. L'hiver, on peut venir ici faire du ski, il y a des remontées mécaniques…etc. L'été, ce sont les amateurs de VTT qui s'en donnent à coeur joie sur les pistes ! Enfin, pas vraiment sur les pistes d'ailleurs, il existe des chemins spécialement conçus pour les vélos à travers la foret, avec virages, bosses, tremplins… Et comme pour le ski, il y a différentes pistes en fonction des niveaux, donc ça reste accessible à tout le monde ! En tout cas, il y a là largement de quoi occuper les sportifs pendant que le reste de la famille visite Kaysersberg ;)

 

Kaysersberg est un petite ville, tout à fait pittoresque, et qui a donné son nom à la vallée qui l'entoure. Le centre historique est charmant et très touristique, il y a de nombreuses boutiques, des restaurants et même un musée dédiée au docteur Albert Schweitzer (Prix Nobel de la Paix en 1952) qui est né ici ! En tout cas les amateurs de maisons à colombages et de cigognes trouveront ici leur bonheur ! Pas de doute, vous êtes en Alsace ! ;)

Mes petits conseils : faites un tour dans l'église, il y a un retable qui mérite le coup d'oeil. Et ne craignez pas de monter en haut de la tour qui surplombe la ville, il y a là une vue remarquable sur les vignobles alentours !

 

Et d'ailleurs, quoi de mieux pour terminer cette journée qu'une petite dégustation ? :P

Ni une ni deux, me voici chez un producteur. Verre à la main, on parle terroir, traditions viticoles et savoir faire. On y resterait des heures à papoter ici et à déguster ces Riesling et Gewurztraminer qui font si belle réputation à la région. Mais déjà je dois repartir, le train n'attends pas ! 

 

En route pour Saverne, à une petite heure d'ici, pour prolonger cette belle découverte de l'Alsace !

 

A demain

 

Antoine

08:00 | Commentaires (0) | | |

jeudi, 15 septembre 2011

Ecotourisme du Marais Poitevin à La Rochelle

C'est déjà la dernière étape de notre voyage. Du Marais Poitevin à La Rochelle, à vélo, en barque ou en voiture électrique, l'écotourisme se fait nature et citadin.

Pour ce qui est du tourisme vert, le Marais Poitevin n'a pas son pareil : nous émergeons au Camping de la Venise Verte, à Coulon (dans les Deux-Sèvres) - un camping qui se démarque aussi par son écolabel Européen - . Avec Antoine, nous enfourchons des vélos du camping pour partir à la découverte du Marais Poitevin. De bon matin, nous avons la chance d'observer des faisans. Si la chasse n'est pas ouverte, nous croisons des pêcheurs, adepte du "No Kill" : de la pêche sportive où le plaisir se trouve dans le combat avec le poisson plus que dans l'assiette, les poissons étant systématiquement rejetés à l'eau. Belle prise, non ?

peche, pecheur, poisson, marais poitevin

Parce que découvrir le Marais Poitevin sans se balader en barque, c'est comme aller pour la première fois au Louvre sans avoir vu la Joconde, nous voilà partis à bord d'une plate, que dirige de main de maître notre guide-batelier. Grâce à sa pigouille (la perche avec laquelle il se dirige) qu'il a taillé lui même étant petit, l'enfant du pays nous dirige entre le canal principal, les conches plus étroites, et la Sèvre Niortaise. Entre anecdotes d'enfance et partage de connaissances sur la richesse écologique du marais, nous parcourons ainsi quelques kilomètres. Le surnom de Venise Verte vient de l'épaisse couche de lentilles qui recouvre les canaux. Pour l'explication du méthane, je vous laisse regarder la vidéo !

marais poitevin, promenade, barque, poitou,

Après l'écoutourisme coté champs, voilà l'écotourisme côté ville : au terme de notre escapade, Antoine et moi arrivons pour une après-midi à La Rochelle. Et en ville, on peut flâner éco-responsable ! Il faut dire que La Rochelle est une ville particulièrement bien préparée à accueillir des éco-touristes. Du port à l'aquarium jusqu'aux plages, des vélos sont en libre service dans toute la ville, mais surtout une seule carte vous permet de passer du vélo, au bateau-relais, en passant par la yélomobile ! En tout cas, pour passer de l'autre côté, le bateau-relais (en jaune) n'est pas mal placé.

larochelle.jpg

Notre semaine spéciale éco-tourisme s'achève donc en Poitou-Charentes, après avoir parcouru l'Eure. De toutes les activités que nous avons faites, je retiendrai avant tout l'implication sincère, entière des professionnels que nous avons rencontré en faveur d'un tourisme plus respectueux de l'environnement.

Alors, qui se met au vert ?

Sylvain

08:00 | Commentaires (11) | | |

mercredi, 14 septembre 2011

Ecotourisme : Bio et zoo en Poitou-Charentes

Après l'Eure, c'est en région Poitou-Charentes que notre séjour écotouristique se poursuit. Au programme aujourd'hui : un tour de voiturette électrique, une session jardin et cuisine bio, des cabanes dans les arbres, une ferme environnementale et un zoo pas comme les autres.



A Lussac-Les-Châteaux, on se prélasse à l'hôtel-restaurant Les Orangeries. Cet hôtel de charme (et ce n'est pas un vain mot) a comme particularité d'être le premier hôtel français à avoir reçu l'Ecolabel Européen. Au delà de l'étiquette, on sent que la direction comme les employés partagent bonne humeur et éthique écolo. On emprunte la voiturette électrique pour retrouver le jardinier-cuisto en pleine cueillette de fruits et légumes, pas peu fier de l'évolution de ses plantations, ni de son talent persuasif auprès des jardiniers alentours pour leur faire abandonner les pesticides. 

Poitou-Charentes-Lussac-JardinBio.jpg

On l'accompagne ensuite en cuisine transformer ces produits : je m'occupe des pêches, Antoine des tomates. La carte s'adapte aux saisons, et lorsque les aliments ne viennent pas du jardin, ils viennent de producteurs bio et des AMAP (associations pour le maintien d'une agriculture paysanne) environnants.

Avant de se rendre à Zoodyssée, nous faisons une première halte au parc de Floral de la Belle, à Magné, où nous déjeunons. En plus d'être entretenu de manière raisonnée, le parc accueille aussi une dizaine de cabanes aménagées dans les arbres.

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Nous arrivons ensuite à Zoodyssée : dans la forêt de Chizé, ce parc animalier regroupe quelques 500 espèces animales issues exclusivement de la faune sauvage européenne : loutres, loups, reptiles, cerfs, bisons et bien d'autres représentants de notre biodiversité continentale évoluent sur quelques 25 hectares. A la fois réserve et zoo, le fonctionnement même du parc s'articule autour du respect de l'environnement, comme en témoigne leur certification ISO 14 001, une première pour un parc animalier. Avec Antoine, on est impressionnés par les dreadlocks des baudets, mais aussi de trouver des espèces (notamment des reptiles) qui semblent exotiques alors qu'elles ne le sont pas ! La preuve en image :

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Une chose est sûre : Zoodyssée est un exemple que devraient suivre de nombreux zoos dans les années à venir.

A demain !

Sylvain

08:00 | Commentaires (4) | | |

 
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