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vendredi, 10 juin 2011

Périgord pourpre : dernière balade en Dordogne

Voici notre (déjà) dernière journée dans le Périgord à voir en vidéo :

La Dordogne est là, à nos pieds, qui clapote. Avec forcément des canards qui papotent. C'est calme, deux ponts qui se rejoignent devant nous. Deux rivières aussi. Nous sommes à Limeuil. Et la rivière Vézère, originaire de Creuse, vient se mêler à la rivière Dordogne pour ensuite, toutes deux, courir jusqu'à la Garonne.

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Un ptit bourg historique, 300 âmes, quelques artisans, que vous pouvez voir sur notre vidéo. Une cité qui s'accroche à un promontoire, qui se souvient d'une vie rythmée par les gabarres. Le port où s'entassaient les chargements de bois, de fromages, d'épices, de merrains (oubliez wikipédia, je l'ai fait pour vous, ce sont les pièces de bois pour faire les tonneaux) n'est plus aussi fringant qu'aux 18 et 19ème siècles. Mais la bourgade respire le Moyen-Age. Des remparts, des portes d'entrée en haut, en bas, des herses que l'on pouvait descendre pour se protéger des vilains.

Cela grimpe, cela tourne, des recoins par ici, des labyrinthes de maisons ailleurs. C'est mignon voire ravissant. Tout comme là haut, tout au sommet. Sur deux hectares se trouve un jardin qui fourmille de bonnes idées. Les "jardins panoramiques" de Limeuil, c'est son nom. "Panoramique" car entourée de 360 degrés où la vue porte loin. "Jardins" car c'est vert, c'est fleuri, ca se veut un parc à l'anglaise, la nature canalisée et romantique. C'est jaune aussi, rouge, bleu, rose... Il y a des pastels, des nénuphars, des fougères, des séquoias, des pommes de terre, de la menthe, de la jachère... Il y a de tout, en fait. Un jardin extraordinaire comme dirait Trénet. Un jardin avec des ifs, des cavernes creusées dans le calcaire, des poissons rouges dans un bassin. Un embroglio où les enfants ont leur parcours pédagogique. Où on voit aussi des amoureux qui s'bécottent sur des bancs (presque) publics.

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A quelques 5 minutes 12' de là, en contrebas, Sébastien est un brasseur équipé de sourire et d'une barbe fleurie. Un an qu'il est ici, aux côtés de Han, un hollandais. Une petite brasserie, celle de la lutine, commencée voilà 10 ans. De la blonde, de l'ambrée, la fameuse "de Noël", aussi. Voilà les bières qu'ils proposent. L'idée de produire de la bière à la fraise est dans les cartons. Pour l'heure, ils maitrisent celle au noix. On a trinqué, on a aimé, mais pour tout vous avouer, le goût du fruit du noyer, on l'a pas vraiment trouvé..

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"Bière en apéro, Monbazillac qui précède le digeo". Proverbe maison inventé pour l'occasion ;) Car pour cloturer notre périple, on veut encore faire une rencontre sympathique.

C'est Christian Roche, vigneron de l'Ancienne Cure, à 10 kilomètres de Bergerac, qui s'y colle.

Rugbyman passionné, il mélange la douceur, la taquinerie, la verve et le sérieux. Son polo est collector d'ailleurs -je veux le mêêêême- l'auto dérision intelligente avec son "Ivre au chai", écrit en grosses lettres (NDLR: Yves Rocher, pour celui du fond qui ne suit pas).

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Il est le fier descendant de trois générations de viticulteurs. Son vin crépite dans son chai. On s'amuse à coller l'oreille aux barriques, ca pétille autant qu'une rondelle citronnée dans un coca glacé... Sauf que pffffffiou, la couleur, l'odeur et les arômes jouent sur une autre planète. 5 communes fières d'appartenir à cette même AOC, soit 2800 hectares. Des vendanges tardives, en octobre voire novembre pour récolter les raisins flétris, gorgés d'un sucre concentré. Voilà d'où vient le Monbazillac... 14.5° d'alcool qui glousse dans le palais.

Juste un verre, pas plus.

Juste de quoi trinquer. La balade se termine. On va devoir rentrer. On sourit, Antoine et moi, car bigre, on a aimé...

A bientôt,

François-Xavier

(d'autres photos de notre périple en Dordogne sont visibles sur mon site web)

23:23 | Commentaires (1) | | |

Commentaires

on a juste envie de passer en boucle cette vidéo, quelle beauté.. une autre idée de découverte : le gard, Uzès, et sa magnifique région.. si vous avez besoin d'un guide ? bravo, continuez et enchantez moi encore, pauvre parisienne que je suis

Écrit par : hélène | dimanche, 12 juin 2011

Les commentaires sont fermés.

 
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